Kann man Chlorophyll trinken und was ist die Wirkung davon?

Schon mal Gedanken darüber gemacht, ob der grüne Farbstoff in Blättern gesund für uns ist? Nicht? Aber dann wirds höchste Zeit! Denn flüssiges Chlorophyll ist gerade der Trend in Fitnesskreisen und natürlich auch auf TikTok. Wir sehen immer mehr Videos, in denen feucht fröhlich Chlorophyll-Wasser getrunken wird. Aber welche Wirkung hat das Trinken von Chlorophyl auf uns?

Schauspielerin Rachel Weisz zum Beispiel ist schon lange Anhängerin der Chlorophyll-Fraktion und schwört auf das Zeug. Sie trinkt es als Ausgleich an Tagen, an denen zu wenig Grünzeug auf den Teller kam. Schmeckt angeblich wie Minze und macht die Haut schön.

Alles nur Einbildung oder ist wirklich was dran an dem Hype um Chlorophyll? Fakt ist, dass Chlorophyll das Farbpigment ist, das den Pflanzen ihre grüne Farbe verleiht und ihnen ermöglicht, Fotosynthese zu betreiben. Dadurch können sie wachsen.

Aber was heißt das jetzt für uns?

Chlorophyll hilft uns beim Aufbau von Blutzellen und hat die Power, unseren Körper beim Abbau von krebserregenden Zellen zu unterstützen und nach einer Chemo die Schäden der Bestrahlung im Körper zu reparieren. Chlorophyll wird daher auch „grünes Blut“ genannt. Und das nicht zu Unrecht, denn der grüne Pflanzenfarbstoff ist nahezu identisch mit unserem körpereigenen roten Blutfarbstoff, dem Hämoglobin. Beide Stoffe sind chemisch fast komplett gleich aufgebaut.

Und natürlich gab es auch schon einige Studien zu dem Thema. Man hat zum Beispiel herausgefunden, dass Chlorophyll die Energie steigert, die Verdauung fördert, den Körpergeruch verbessert und sogar den Hunger zügelt.

Chlorophyll zügelt den Hunger?

Ja! Und um das zu beweisen, hat das amerikanische “National Institute of Health” leicht übergewichtigen Frauen über einen längeren Zeitraum drei extrem kohlehydrat- und kalorienreiche Mahlzeiten vorgesetzt. Zu zwei der drei Mahlzeiten wurde Chlorophyll eingenommen. Nach jedem Essen wurden Blutproben genommen. Die Auswertungen zeigten, dass der Blutzuckerspiegel den ganzen Tag über konstant war. Das bedeutet, dass Heißhungerattacken ausblieben.

Chlorophyll findet sich in Grünkohl, Spinat, Brokkoli, Gurke, Kiwi und Brennnessel. Aus diesen Zutaten lässt sich doch easy ein Green Chlorophyll Smoothie mixen oder?

Chlorophyll soll also die Energie im Körper steigern, den Heißhunger für immer verbannen und auch noch unserem Blut helfen, sauber und gesund zu bleiben? Klingt wie unser neuer Lieblingsdrink!
Es gibt das grüne Flüssigwunder als fertiges Getränk oder als Konzentrat in Tropfenform im Reformhaus oder direkt online beim Hersteller zu kaufen.
Ob man als Nebenwirkung grün wird? Mal sehen …

(Text: Michelle Hartmann)